102年6月9日台地農夫市集又開始囉

這兩年

一直為台地農夫市集尋一個地方可以再作推廣

無奈許多公園都不能讓農夫們推廣農夫市集

今年終於在尋尋覓覓中

找到了一樣是農夫夥伴的生津製茶場

這個茶園入口確實是很棒

環境也是清幽

但位處偏僻

實在是一般人很難得會路過

更別說知道了

經過幾次開會討論

我們必須用自己的力量做足了宣傳

並且在每次市集辦活動

讓林口各社區的朋友們可以知道這裡

並且在每個月雙週日下午可以來台地農夫市集走走

和生產者做面對面的接觸

農夫市集暫停的日子裡

不斷的有許多之前在公園路逛市集的朋友們一直關心

希望市集能夠重新開始

也許是使命

也許是真的很喜歡農業

今年6/9日我們重新開始了

大家懷著忐忑又興奮又緊張的心

開始了

六月

還沒有很熱

但是我們還是沒有募集到可遮陽擋雨的帳篷

還好

茶場的綠蔭大道有遮蔭

沒有帳篷不是太熱的時候

走起來也是舒服

  

這一天因為接近端午節

所以我們特別辦了包粽子的活動

並且為活動取名為 百花百粽

由龍德米庒來協辦

沒想到 這天來的朋友們很多

真的很感動

       

   

大家學包粽子

真的很開心

   

 也很感謝林口在地的音樂教室

貝斯特

知道我們要重新開始

還來為我們增添熱鬧

讓大家逛市集之際

也可以做下來聽聽音樂

休憩片刻享受假日的優閒

這樣的新的開始

真的是給農夫朋友及友善的生產者們

最好的鼓勵

期待我們週遭的環境會更好

希望我們住的品質及氛圍會更棒

期盼更多的農夫們對土地會更友善

讓更多的朋友們吃到更天然的食物

全台農夫市集

想 想 約三年前台地農夫市集開始的時候

全台灣好像不到十個農夫市集

現在都這麼多了

這些有很多都是地方農夫自組

然後部份接受輔導補助而慢慢成形的

多數的農夫市集是有機或是無毒安全的

自去年開始

食安問題就像是不定時的炸彈

爆發一顆又一顆

當我們吃下這麼多不確定的食品

這麼多的負擔一直累積

在快速又方便的食品、食物裡

我們得到了什麼

在農夫市集裡也許可以得到許多的答案

至少

農夫市集裡的產品都是加工最少、要求安全的

台灣真是幸福 

有這麼多的農夫市集分佈在小小台灣的各個地方

但是

這樣的農夫市集也要大家願意支持啊

完成了

終於完成

搬家搬好了

真是的

好久沒有用部落格

自從有FB之後

因為聽到雅虎部落格要關掉了

所以要趕快把部落格給搬到Google

怎知

我居然把雅虎的帳密給忘了

所以只好用最笨的方法了

一篇一篇的複製

不過沒有全部搬過來

還是乖乖的寫部落格吧

用FB真的記錄不了事情

洗板又太快

乖一點吧

漂鳥農園農夫餐聚情感交流

今天的農夫聚餐

烤披薩、桶仔雞、現煮咖啡饗宴、水耕綠化

感謝天公作美，完美結束

謝謝各位朋友也謝謝農夫夥伴許主峯先生

將要參選議員了也請您加油！

感謝南勢村村長陳國烝先生借我們桌子椅子

還親自幫我們送到農園裡來 真是貼心的村長

感謝惠妮坊烘培 呂理榮先生提供披薩餅皮

大家都說好好吃喔！當然我的醬料也不差呀！

感謝小正姊姊、邦妮姊姊的現煮咖啡

小正行動咖啡~走透透煮咖啡處處留香

喝過就難忘；相遇蔬菜沙拉驚艷全場

下回開班授課那好吃的沙拉醬吧！

感謝.......
感謝......
感謝大家

廚餘堆肥九個月的成果

放在角落的桶子裡

有去年底在玩的厭氧堆肥

裡面就放了生廚餘及粗糠

底層舖了厚厚的一層的樹葉

為了不積水

這桶完全沒有放任何菌種

若不是因為要找東西

我想可能忘了它的存在

近九個月吧

裡面的菜葉 果皮

都不見了

連五彩繽紛的顏色也不見了

粗糠到是還清清楚楚

哇~哈~哈~

好美喔

味道嘛~~~

就是跟培養土的味道相近

摸起來像是水田裡的土一樣鬆鬆的

不過越底部就越潮濕

底部的味道跟上部的味道不一樣

底部的味道就聞的到潮濕的味道

一點點的霉味 不過是可以接受的

不過底部的枯葉幾乎完全沒有腐掉

所以枯葉若是用桶子來堆肥需要更長時間來腐熟

報告完畢~~~

突來的驚喜 穿山甲

從沒見過

不

動物園裡隔著玻璃

見過

從沒這樣真實的見過

沒有玻璃隔著

不是在國家地理頻道

不是在珍禽異獸的節目裡

就在百香果棚下

一隻步履闌珊  疲倦至極的........

穿著鱗片的奇怪動物

老爺說他是穿山甲

老爺說可憐的小東西

受傷了

這東西好久不曾見過了

這可憐的小東西有個響叮噹的名字

穿山甲

顯然是受了傷

老爺判斷是狗咬傷的

他拖著疲累不勘的身子

像是背著萬斤重的似的

起身抱起

他卻像驚弓之鳥一樣

馬上捲曲著

下顎、背部、尾巴..多處傷口

好險 傷不太重

只是看了心疼ㄚ

這可愛的小東西

穿山甲

他可是貴為國家保育類動物呢

二級保育類動物

也就是說這位是可能瀕臨絕種的動物

老爺說他小時候還常見

已經好久不曾見過了

因為都市計畫及農地買賣變成農地上蓋工廠

穿山甲像是歷史名詞了

這穿山甲真的像國家地理頻道中介紹的一樣

好溫馴喔

他好像恐龍時代才有的動物

他的耳

他的手

他的腳

沒有一樣不令人讚嘆

他累到極點了

老爺找來了特餐招待

穿山甲先生禮貌的吃著

他沒有牙齒耶

他真的像電視上介紹的一樣

用尖又長又黏的舌頭來吃大餐

因為是保育動物

因為他本屬大自然

因為他的存在代表著

這片土地依然可以免強說是天然

我們問過動物園如何處理

還好他們沒令人失望

因為這穿山甲先生的傷勢尚屬輕微

用餐喝水也顯俐落

我們決定

還是野放吧

這才是對他是最好的

老爺解釋著說

野外他才可以生存下去

矛盾、擔心、心疼、不捨

依然帶他到人煙稀少 沒有農地及保護區上蓋工廠的地方

再三確定四下無人  無狗  無人為危險

老爺放下他

適應一下 穿山甲先生開始往前走了

別在往有人的地方走了

輕輕告訴他

沒有草的地方很危險

有狗、有人、有車

你一定要躲好

謝謝你

謝謝你讓我親眼見 親觸碰過你

別再離開山裡了

只見他向草叢走去

又回頭看看

像是說著

山裡是安全

你們現在住的地方以前不也是我們安全的地方

在農地上工廠林立的地方

以前不也是我的家

看著穿山甲先生的眼神

突然心虛

因為人類

是鳳蝶吧！

砂糖橘植株上遇見嬌客

 一日  經過砂糖橘身邊

忽然看到砂糖橘的葉子

幾乎全沒了

剩下一枝單薄的骨架

隨著樹身由下往上搜尋

就在頂稍

發現可愛的兇手

側身看

似乎半透明

透著綠螢光色的身軀

大頭直挺挺的像是要做後彎動作

無奈頭太大太重

挺著居然能兩三小時不動

不做模特兒實在可惜

只是......

這位嬌客到底是何方神聖

是烏鴉鳳蝶..?

還是黑鳳蝶..?

都好像

漂鳥農園 草莓正夯

漂鳥農園裡的草莓

一顆顆都開始紅了

每個人種的草莓都有特色

大小也差很多哦~ 

漂鳥農園之麵包窯篇

台地農夫俱樂部麵包窯的課程

麵包窯第一步  要先做個基座

同學們挑磚的挑磚  拌水泥的拌水泥

 用磚塊和水泥氣成一個山字型做底做

這底座只為了架高麵包窯

底做做好要放上一塊木板後繼續用磚塊圍一個方

這是麵包窯的蓄熱層

那底座便可以放柴火

  找來了空的玻璃瓶排在蓄熱格子裡

舖上碎石子 加上在一層磚

磚塊舖好最上層在舖上滿滿的細沙  

接著再用海綿沾水把磚外的水泥輕輕擦淨     

       

第一階段的基座完工了

就等水泥乾了就可以開始最重要的麵包窯體了

同學們很訝異又開心這是自己的成果呢！

真是美！ 留念一下吧！

       經過陰雨綿綿兩個星期後...

麵包窯體開課囉

先把供門好

剪稻草準備拌紅土磚

為的是窯身

阿不老師正在講解麵包窯的製作過程

及一些環保觀念

我們的地球只有一個 愛護地球就是愛自己啦

踩！踩！踩

把稻草及紅土都踩在一起

拌在一起 

      捏成一塊塊的紅磚往上貼

每一個接縫都要接好哦！

加油！加油

快做好了 想想要做什麼造行了呢

哇哈哈！牛魔王

這牛角牛鼻仔真不是蓋的

完成了

大家的成果 太厲害了

比預計的時間早了三小時

期待下一次開窯了   開心的ㄌㄟ

換季翻耕

98/09/22
老媽跟弟弟的一畝田要秋作了
基於弟弟出國沒人帶老媽來耕作
本人將部分地上物清乾淨
並且請園主先生用中耕機翻過一遍
種田有機器真的方便好多
不然這樣一個小單位用鋤頭可也是要用去一小時至兩小時
用機器十分鐘搞定



天快黑了    動作要快一點才行了
用鋤頭把畦溝拉出來
再把畦面整平  就差種上秋季作物了
天黑了明天再種吧！


                             ~~~~~~~~~~~ 待續 ~~~~~~~~~~~~~~~

土裡有快樂菌 難怪鄉下人過得較好

今天台地農夫俱樂部請來了廣全老師來上〝快樂來種菜〞
老師提到了土壤裡的一種分歧桿菌
很好玩的一個訊息  所以上網查了有關的資料
與大家分享    原來快樂也可以這樣來
我們林口就有好多快樂源  呵呵~ 做林口人好快樂

土裡有快樂菌　難怪鄉下人過得較好

英國布里斯托大學的研究人員表示，

土壤自然生成的分歧桿菌可提高癌症患者的生活品質，

也可能成為治療憂鬱症及相關疾病的生力軍。

這項發現或許也可以解釋為什麼住在鄉下的人比較快樂，

科學家稱這種細菌為「快樂菌」。

研究人員在透過「神經科學」期刊發表的報告中指出，

這種對人有益的「快樂菌」隨塵土被人吸入體內，

也藏於不受嚴格衛生條件限制的自種蔬菜中。科學家認為，

分歧桿菌能夠製造使人產生快樂感的大腦化學物質血清素。

憂鬱症患者腦中通常血清素濃度偏低、甚至全無。

研究人員自土壤中取出分歧桿菌，有些注入 老鼠體內，

有些用以治療肺癌患者，結果發現，

老鼠大腦中的部分神經元開始製造更多的血清素，

肺癌患者的生活品質亦有所改善。

研究人員希望未來能夠研發含有分歧桿菌的抗憂鬱藥物。

主持這項研究的神經科學家勞里表示：

「我們認為，自童年即開始長期接觸分歧桿菌有益身心。

學術界可以深入探討以它治療憂鬱症的可行性。」

世界衛生組織估計，至二○二○年時，

憂鬱症及與其相關的疾病將成為人類的頭號健康問題。

在部分第三世界國家，快樂菌經常藏在混濁的飲用水中。

許多現代人的日常生活中缺少快樂菌，或許也能解釋氣喘、

過敏等症狀日益普遍的現象。勞里表示：「接觸細菌不見得不好。

我們的祖先曾經長期接觸這些細菌。我們可能過度在意乾淨。」

研究人員強調必須繼續研究，以確定分歧桿菌是否具備抗憂鬱功能。

此外，他們仍無法確定多少數量的分歧桿菌才會使人快樂，

並強化人體的免疫系統。

資料來源：陳世欽，聯合新聞網，2007年４月3日。
轉貼自有機農業全球資訊網

那我們是不是應該把快樂菌拿來快樂的散播吧。