簡單過農民的生活--城市農夫的異想空間
想著過去農家的樸實 嘗試著把日子過的簡單 開始把人的距離拉近 讓食物回到最初的單純 把感恩送給天地 友善對待一切
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2011年4月28日 星期四
三十分鐘四菜一湯
計時開始
傍晚六點二十分
先洗兩杯米 (今天吃的是琳達小姐送的自耕米)
米放入電子鍋
把老媽的愛心豬腳滷從冷凍拿出放入電鍋加熱
煮一鍋水放入油蔥煮湯
洋蔥一顆,蛋一顆----洋蔥蛋
洗三包蔬菜,兩根紅蘿蔔(不削皮切片備用)
一包菠菜,一包千寶菜,一包波斯頓萵苣
悶煮洋蔥蛋的過程菜已洗好切好了
洋蔥蛋起鍋
湯鍋加入紅蘿蔔打個蛋花加入萵苣
一分鐘蔬菜蛋湯好了
起輕油鍋清炒兩盤青菜
洗鍋結束
剛剛好用去三十分鐘
洗米煮飯,熱燉肉,洗菜,切菜
煮湯,炒菜
有機蔬菜的好處
整理快速
少廚餘
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