農夫的農夫市集

農夫

就是努力耕作、對土地友善  看著自己種的作物成長而喜悅

再來就是讓眾人可以吃到自己所種出的作物而快樂

辛勤的工作也為了換來生活

我們是上班族的逃兵  放棄了朝九晚五、朝八晚六、朝七晚.......開會.....

在身體初期開始抗議於是決定放棄正常薪水來從農

過著日出而作日落而息 沒有薪水 收入還不穩定 但是心情卻常是愉悅

我們是林口的農夫  

回頭想想

參加農委會漂鳥營、築巢營已經是兩多前的事

我們是97年的漂鳥

這兩年多我們在林口有了市民農園

也開始了原始的農夫生活

開始種菜、賣菜、也搭上現代的宅配蔬菜

也含辛茹苦的拿到了有機轉型期

為了想要大家能在家裡種些綠色植物

我們跟農夫夥伴們研究水耕種植

並架設了愛悠活水耕園的網站

期望林口的綠色城是離我們不遠

現在我們努裡的讓林口更多的農民浮上台面

讓大林口的居民我們可以自給自足

至少在農產方面

節能減碳、縮短食物里程、地產地銷

現在我們盡力在推地產地銷的台地農夫市集

9/21雜記

台地農夫市集

  是由北區一群有理念及理想的小農及生產者由林口社區大學協辦成立的
理念 - - 來自於對土地、環境、人文、及健康的依戀
理想 - - 是希望把〝理念〞撒播出去 期待變成林口的小特色之一
我們希望這個市集是永續的 也是可已經由這裡 讓更多的生產者及消費者 互相了解
北區也有很多的小農  及想踏入農業的年輕人
我們期望能夠推廣真正的地產地銷  縮短食物里程 及節能減碳
台地農夫市集 需要更多人的支持  有了支持 也許小農會更開心的農耕
有了支持也許台灣的農業得以延續及年輕化
我們可以不必仰賴一直進口
誰都說不準其他國家會一直願意出口
如果各國糧食危機情型劇增  氣候異常變化愈變愈烈
我們不知道要怎麼去扭轉
因為我們的力量太小
但我們知道我們可以從自己做起
也許我們不能影響全國
但我們可以從林口開始

我們是農人

也是一般的家庭

對生活別無所求

只希望平實

只期待快樂

對環境沒有太多想像

只希望綠就是綠 藍就是藍

只希望下一代能看到我們曾經擁有的

我們只是渺小的人類

是不是地球變了  所以身體也會生病

是我想太多了

離題了

100年林口小小農夫體驗營 (一)

100年第一次的小小農夫體驗營

在許多家長引頸期盼中

於八月中展開

以國小的小朋友為主

曾經有許多朋友希望

能夠讓小朋友體驗農夫的生活

苦於經費及機會

此次真的要謝謝農會的鼎力相助

得以順利進行

其實小朋友種菜真的只能是短暫體驗

要成果畢竟不容易

所以這五堂近20個小時的課程

安排的緊湊

最終目的只期望小朋友

在種植的過程中能夠感受農夫在烈日下的辛苦

揮汗中的辛勞

感謝老天爺合作

艷陽高照

小朋友們聽了種植的步驟

拿起小工具開始當個小農夫

小朋友聚精會神

認真的一排排對齊移植

短短的時間

小朋友已經熟能生巧

天氣很熱

可這一群小朋友真是認真

很有興趣是最安慰的

果然小朋友在田裡個個汗如雨下

帶來的水早早已經咕嚕咕嚕

喝完再續壺

媽媽說三天喝的水都沒這四小時喝得多

一個星期流的汗也不知有沒有這四小時流的多

第一天課程結束

問大家的心得報告

小朋友個個累到無言

問起當農夫 辛不辛苦

個個點頭如搗蒜

再問農夫好不好玩

只聞聲音此起彼落

不太好玩

但問這樣辛苦的農夫

種出來的食物是否珍惜是否再挑食

總算回答了個值得的答案

不會挑食

會珍惜食物

不管往後是不是真的會如此做到

至少這群主人翁已體驗到耕作者的辛苦

在第一堂課更感謝各記者朋友熱情的參與

隔天見報

小朋友們個個興奮

也承諾會將這份辛苦傳下去

要讓大家知道要珍惜

要感恩

台地農夫市集

去年 2010 年11月 台地農夫市集  在林口運動公園 後方圖書館旁 開張了

由愛鄉協會林口社區大學帶領著林口台地上幾位小農及關心健康飲食及生態環境的朋友
自組的台地農夫市集  要把自然  健康  有機  環保帶給大家知道
也期望小小的力量能喚得大家盡量吃 在地  用簡約  多些活力

台地農夫市集的團隊要用團隊小小的力量
讓來到台地農夫市集的朋友們知道節能減碳及對土地友善的觀念
林口 是一個很特別的地方
曾經沒沒無聞的林口  霧大風大濕氣大  樹多蟲多軍人多
 一般人對林口的印象 就是這樣 吃住不方便  交通不方便
但這幾年 林口重劃區的變化讓林口人有些來不及適應  尤其是房價
林口的人口倍數暴增  房子如雨後春筍般林立
會般來住林口的人多數為小家庭及退休人士

這兒可謂示新北市最後一個後花園
林口的農地其實很多  小農也很多
但都是中高年長者居多   這兒的霧少了 風一樣的大
濕氣也不如過去處處相思樹林的多  軍人更少了
郊區農地一樣的多  但農地漸漸不種稻不種菜
改種鐵皮  聽說鐵皮比較值錢    但鐵皮能吃嗎
我們是一群對自然 簡約 綠生活有理想 有抱負 的青年人
有感飲食及緊張的生活讓人健康失去平衡
有感時代進步及過度使用資源讓地球開始虛弱
我們想用台地農夫市集團隊小小的力量
讓地球也感受到小小的溫暖
林口台地農夫市集目前只有十幾個攤位
在每個月的雙週六下午 一點三十分至五點
於林口運動公園後方的圖書罐旁

這裡有 社區大學贊助的義賣商品
所得將回饋作愛鄉協會社區發展
社區大學在為居民服務的角色中
一直都是默默為恢復生態 自然人文 節能環保在做努力
也讓居民們了解社區大學裡精彩的進修課程

語林健康蔬果農園有漂鳥夫妻回農
自產自銷的有機蔬菜
夫妻倆只希望用對土地友善的方式
來經營這一片快要喘不過氣來的土地
盡量用自然的方式來種出健康有機的蔬果
推廣在地 吃的健康 縮短食物里程

林口健康有米
由最在地的林口人種出最無毒的米
一次鬼門關走一回的經驗
驚覺過去的慣行農法差點兒讓自己失去健康
現在的身體力行  讓自己健康快樂
也分享給台地上所有的朋友

芽寶寶有機芽菜
由三位新時代女性
帶著就是要健康的心念 投入芽菜生產
研發各式芽菜生產及興新料理方式
現場也教導如何食用新鮮芽菜及在家輕鬆種植芽菜

台地農夫俱樂部
由社大台地農夫俱樂部學員種植的無毒健康蔬菜
來自各行各業的假日農夫
由拿筆的手換拿鋤頭種出來的蔬菜
是甜的  是最健康的

阿不手作坊
阿不老師的窯烤麵包及手作用具
告訴世人反璞歸真一點兒都不難
如同阿不說的阿不意思
人生 沒有既定的規則
一切只能親身實踐
來到這兒可以跟阿不學到許多不一樣的哲理
也可以跟他學學如何搭麵包窯及咖啡屋
現場也有阿不自己烘焙的咖啡豆
好喝自然不在話下

健康養生手工饅頭
一直為社區及學童默默服務的家庭主婦
手工一流幾乎包辦了市集裡重要節慶的DIY教作活動
熱心公益 積極生活 每一場手工藝DIY幾乎滿座
人如同其名 志惠的兩顆心
一心為讓人人快樂
一心讓人吃得健康
志惠的手工饅頭很有智慧
每一團麵團都揉進了健康及養生
每一口味都兼顧口感及味道

iYoHo香草水花園
一群在都市叢林找尋新鮮綠意的夥伴
將現有的陽台化土點水
將水耕花草創意發揮極致
小小的水耕角瓶盆栽
可隨處裝點綠意
辦公室到居家輕鬆解壓
讓人愛不釋手
還有樂活栽陽台種菜組
用簡單的組合及可享受在陽台種菜的樂趣
種植有機無毒的蔬菜
自己種菜自己吃
親子種菜寓教於樂

有了蔬菜當然也有方便美味的麴味小棧
小棧有媽媽的味道
手工紅糟肉  完全手工紅麴醃製
肥瘦合宜 紅麴健康
手工水餃  放在冰箱 想吃就煮 健康方便
還有許多當令的健康媽媽味哦

接下來實力派的林口之光
生津茶場的陳昆諒先生
林口龍壽茶的推廣者
對製茶及烘茶鹽救的非常徹底
每年茶比賽都有非常優異的成績
現場陳先生也會泡一壺好茶與您一同分享

喝完茶幫助消化後可試試
桃園超年青回農青年姊弟
自已種的米   龍德米庒
堅持有機農法栽種   不用化學肥料及化學農藥
已經在尋求認證中  用心的人 好吃的米
年輕農夫的堅持 需要大家的支持與鼓勵

了解節能環保的重要性  當然也要注意體內環保
來自淡水的好酵莊 酵素  可是採天然的食材
莊主用心研究多種口味  在現在周遭充斥著塑化劑的籠罩下
天然食材不含防腐劑及化學的天然酵素
可謂是體內清潔環保的另一選擇

吃喝玩樂之餘  別忘了關懷一下我們社區的老人家
林口東南社區發展協會
經常在外籌措經費 幫社區獨居老人家做飯及送飯
一群樂天又有愛心的志工媽媽
每天帶著無私的心 服務社區長者
千萬別忘了我們台地農夫市集裡
常常都可以看到 聽到 令人意外的感動
健康的生活需要你我共同努力
無毒的農業更需要大家的支持與鼓勵
我們台地農夫市集只是小小的在地小農夫力量
期待大家推動這小小的力量
有支持我們才能走得更大更穩
有鼓勵我們才能做的開心 更甘心

健康無毒的農產
還有農產加工品及手作產品

每次的市集也有各攤位安排的DIY活動
非常適合親子及扶老攜幼來共襄盛舉

感動的新生命 綠繡眼

新發現

高大哥驚呼了一下

還叫我趕快拿手機來拍

好低的鳥窩喔

一看便知道是綠繡眼的窩

因為這是他們的習慣

總始把巢造的低低的

不知道是不是全都這樣

不過至少我就遇過好幾個都這樣的低

綠繡眼媽媽很認真的在孵蛋

很機警

還沒有拍到過綠繡眼媽媽的身影

因為手機拍照一定要很近

綠繡眼媽媽聽到我靠近

啪  

就飛走了

即使我已經盡量屏住呼吸

拿了板凳

看到了

感動的四顆蛋

蛋的顏色看起來有一丁點兒的

雲藍色在淡一點

朋友說

鳥媽媽的技術真是好

怎麼把鳥巢築的這樣穩固

看看那三邊

一絲絲

細細的像細繩子的東西

居然就這樣纏的住

過沒幾天

 

感人的三隻小鳥兒誕生了

若不是親眼看到

真的難以相信

小鳥兒跟我們人類一樣

這讓我想到兒子女兒出生的時候

真的很感動

顫抖的手拿著相機

忍住眼眶的感動

按下快門

可能不耐陽光刺眼

小寶貝們換了姿勢

趕緊輕輕鬆手

心跳極快的感動

下回記錄

5/25的南瓜

5/25的南瓜

已經是很有型的樣子

顏色及線條都是非常的美麗

蒂頭的部份

還是綠的很

西瓜甜不甜

今年的西瓜在月初
已經悄悄的在林口幾個較大路口就定位
今年的排場似乎低調一點
或許是還不到量產
從運動公園的一斤20
到文北忠孝的一斤15(指的是大西瓜)
文三及文二底一斤12
掛牌總寫著一斤12
當你湊上前指著那大西瓜問
那一斤12嗎?
老闆會告訴你圓的黃的12
紅的13
後面大西瓜15
(你一定會覺得好詐)
不過人家也沒錯
因為大大的12元牌子的確是掛在貨車尾
圓的黃西瓜也排在貨車尾
指這已經剖半的大西瓜
就這一半
看著老闆將一半西瓜放在秤上
秤上的價錢顯示16
老闆報價230
那不是一斤15嗎?
老闆有些驚
可能是想我怎看的懂
切半16整顆15
現在是怎樣
都要發現問題才給答案喔
買了一半回家與大家分享
剛吃的第一口
媽呀
怎麼這麼甜
小朋友是愛不釋手
可我怎麼吃怎麼膩
這西瓜會不會甜的有些過份哪
水份很有
甜度超 超 超 超高(有點不自然)
西瓜味 ， 無
(因為甜 蓋過了西瓜味了吧)
還是非常的懷疑
這西瓜
怎麼回這麼甜